所謂的水刀切割機(jī)就是由超高壓水射流發(fā)生器（高壓泵）、數(shù)控加工平臺、噴射切割頭三大部分組成的數(shù)控切割機(jī)。
一、那么它的工作原理是什么呢？
利用超高壓技術(shù)可以把普通的自來水加壓到250-400Mpa壓力，然后再通過內(nèi)孔直徑約0.15-0.35mm的寶石噴嘴噴射形成速度約為800-1000m/s的高速射流，俗稱其為水箭，該水箭具有很高的能量，可用來切割軟基性材料。如果再在水箭中加入適量的磨料則幾乎可以用來切割所有的軟硬材料。調(diào)整水射流的壓力和流量，可以用其清洗各種物體，如除膠、除漆、除銹等，我們還可以利用超高壓技術(shù)進(jìn)行高壓滅菌、食品保鮮等許多對人類有益的工作。
可以對材料進(jìn)行任意曲線的一次性切割加工（除水切割外其它切割方法都會受到材料品種的限制）；切割時不產(chǎn)生熱量和有害物質(zhì)，材料無熱效應(yīng)（冷態(tài)切割），切割后不需要或易于二次加工，安全、環(huán)保，成本低、速度快、效率高，可實(shí)現(xiàn)任意曲線的切割加工，方便靈活、用途廣泛。水切割是目前適用性強(qiáng)的切割工藝方法。
二、它與其他切割機(jī)相比有什么不同呢？
1、水切割與激光切割比較
激光切割設(shè)備的投資較大，目前大多用于薄鋼板、部分非金屬材料的切割，切割速度較快，精度較高，但激光切割時在切縫處會引起弧痕并引起熱效應(yīng)；另外對有些材料激光切割不理想，如鋁、銅等有色金屬、合金，尤其是對較厚金屬板材的切割，切割表面不理想，甚至無法切割。目前人們對大功率激光發(fā)生器的研究，就是力圖解決厚鋼板的切割，但設(shè)備投資、維護(hù)保養(yǎng)和運(yùn)行消耗等成本也很可觀。水切割投資小,運(yùn)行成本低,切割材料范圍廣,效率高，操作維修方便。
2、水切割與等離子切割比較
等離子切割有明顯的熱效應(yīng)，精度低，切割表面不容易再進(jìn)行二次加工。水切割屬于冷態(tài)切割,無熱變形,切割面質(zhì)量好,無須二次加工，如需要也很容易進(jìn)行二次加工。
3、水切割與線切割比較
對金屬的加工，線切割有更高的精度，但速度很慢，有時需要用其它方法另外穿孔、穿絲才能進(jìn)行切割，而且切割尺寸受到很大局限，水切割可以對材料打孔、切割，切割速度快,加工尺寸靈活。
4、水切割與其它切割方法比較
對一些金屬零件可采取沖剪工藝方法，效率高、速度快，但需要特定的模具和刀具，水切割與該切割方法相比柔性好，可隨時進(jìn)行任意形狀工件的切割加工，尤其在材料厚、硬度高等情況下，沖剪工藝將很難或無法實(shí)現(xiàn)，而用水切割方法則較為理想；火焰切割也是金屬領(lǐng)域常用的切割工藝，切割的厚度范圍非常大，但與水切割相比其熱效應(yīng)明顯、切割表面質(zhì)量和精度較差，另外水切割能很好地解決一些熔點(diǎn)高、合金、復(fù)合材料等特殊材料的切割加工。
在玻璃、石材、陶瓷等切割加工行業(yè)，傳統(tǒng)的方法是用金剛石刀具進(jìn)行切、鋸、銑等，切割的厚度范圍非常大、速度較快，但對常規(guī)厚度的板材，水切割可進(jìn)行高精度的任意曲線的切割加工，成品率高，降低生產(chǎn)成本，且大大提高加工產(chǎn)品的附加值。
三、水切割的應(yīng)用
1、在金屬切割領(lǐng)域中的典型應(yīng)用
A、裝飾、裝潢中的不銹鋼等金屬切割加工
B、機(jī)器設(shè)備外罩殼的制造（如機(jī)床、食品機(jī)械、醫(yī)療機(jī)械、電氣控制柜等）
C、金屬零件切割（如不銹鋼發(fā)蘭盤的半精加工、鋼板結(jié)構(gòu)件、有色金屬、特種金屬材料等）
2、在玻璃切割領(lǐng)域典型應(yīng)用
A、家電玻璃切割（燃?xì)庠钆_面、油煙機(jī)、消毒柜等、電視機(jī)）
B、燈具
C、衛(wèi)浴產(chǎn)品（淋浴房等）
D、建筑裝潢、工藝玻璃
E、汽車玻璃等
3、陶瓷、石材等建筑材料加工領(lǐng)域應(yīng)用
“水刀”在該領(lǐng)域的應(yīng)用較早、目前在國內(nèi)客戶中數(shù)量，該領(lǐng)域主要是用于藝術(shù)拼圖，目前中國的陶瓷、石材藝術(shù)拼圖產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。
4、復(fù)合材料、防彈材料等特殊材料的一次成形切割加工
5、軟性材料的清水切割
A、汽車內(nèi)飾件的機(jī)器人空間切割
B、泡沫海綿、紙等
6、低熔點(diǎn)及易燃、易爆材料的切割（如炸藥、炮彈等
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